2021年1月8日，印度食品安全標準局（FSSAI）發(fā)布F.No.12(14)2020/Trans FatRCD/FSSAI號指令，即關于實施植物油/脂肪產(chǎn)品中反式脂肪酸最高限量日期的指令。

根據(jù)《食品標準法規(guī)（食品標準和食品添加劑）》2020年第10號修正案，從2021年1月1日起，按重量計反式脂肪酸的最高限量不得超過3%，從2022年1月起，按重量計反式脂肪酸的最高限量不得超過2%。但為使反式脂肪酸新規(guī)定平穩(wěn)過渡，反式脂肪酸強制執(zhí)行量應為3%（重量）的規(guī)定適用于2021年4月1日及之后生產(chǎn)的此類產(chǎn)品，反式脂肪酸含量不得超過2%（重量）的規(guī)定適用于2022年1月1日或之后生產(chǎn)的產(chǎn)品。

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