L-半胱氨酸(E 920)

CAS號：52-89-1

EINECS: 200-157-7

（L-半胱氨酸鹽酸鹽）

CAS號：7048-04-6

EINECS：615-117-8

（L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物）

L-半胱氨酸鹽酸鹽（1：1）

最低98.0%L-半胱氨酸鹽酸鹽（無水）

符合(EU) No 231/2012的食品等級。

砷最高1.5mg/kg

鉛最高5mg/kg

2020.6.2

L-半胱氨酸（E 920）應(yīng)根據(jù)審查報告（SANTE/11056/2019）結(jié)論，尤其是其附錄I和II的特定條件，與基質(zhì)（食品級面粉）作為混合物使用，最高濃度為8%（基于無水L-半胱氨酸鹽酸鹽）。