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歐盟修訂法規(guī)中關(guān)于新型食品富亞精胺小麥胚芽提取物的內(nèi)容

信息來源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2020-03-27    閱讀:4937次
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2020年3月26日,據(jù)歐盟官方公報消息,歐盟委員會發(fā)布(EU)2020/443號條例,修訂實施條例(EU)2017/2470的附件中關(guān)于新型食品富亞精胺小麥胚芽提取物(spermidine-rich wheat germ extract)的內(nèi)容。具體修訂如下:

新型食品名稱

說明

 

 

 

 

 

 

 

富亞精胺小麥胚芽提取物

描述/定義:

富亞精胺小麥胚芽提取物是從非發(fā)酵、非發(fā)芽小麥胚芽(普通小麥)中通過固液萃取方法獲得的,該方法專門針對多胺,但不僅限于多胺。

亞精胺: N-(3-氨基丙基)-1,4-丁二胺:0.8-2.4 mg/g

精胺:0.4-1.2 mg/g

三氯化亞精胺< 0.1μg/g

腐胺:<0.3mg/g

尸胺:≤ 16.0μg/g

真菌毒素:

黃曲霉毒素(總量):< 0.4μg/kg

微生物標(biāo)準(zhǔn):

好氧細(xì)菌總數(shù):<10 000 CFU/g

酵母和霉菌:< 100 CFU/g

大腸桿菌:< 10 CFU/g

沙門氏菌:不得檢出/25g

李斯特菌:不得檢出/25g

 

二維碼.jpg

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