2020年3月16日,臺灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布《食品中污染物質(zhì)及毒素衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》修正草案,擬修正增訂以下事項(xiàng):
1.增訂水產(chǎn)動(dòng)物油脂無機(jī)神補(bǔ)充規(guī)定先檢驗(yàn)總砷含量,如總砷含量超過0.1mg/kg,則應(yīng)進(jìn)一步加驗(yàn)無機(jī)砷,并確認(rèn)無機(jī)砷應(yīng)低于0.1mg/kg;
2.調(diào)整豉油制品3-單氯丙二醇限量規(guī)定:由0.4 mg/kg變成0.3mg/kg;
3.增訂燒烤水產(chǎn)品的苯駢芘限量;
4.新增鎘于蔬果植物適用部位的說明:經(jīng)去核、梗、冠、籽等非供食用的部位后適用;
5.修正單氯丙二醇及氰酸的中文名稱為3-單氯丙二醇及氫氰酸。
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