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美國豁免碳酸鈣作為著色劑用于部分糖果的認(rèn)證要求

信息來源:標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)    發(fā)布日期:2017-11-23    閱讀:9569次
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  2017年11月7日據(jù),美國聯(lián)邦公報消息,美國食品藥品管理局(FDA)發(fā)布條例,豁免碳酸鈣作為著色劑用于軟硬糖、薄荷糖和口香糖時的認(rèn)證要求。

  本次豁免申請由Wm. Wrigley Jr. Company公司提交。

  美國FDA就碳酸鈣的毒理性、致癌性等方面進(jìn)行了風(fēng)險評估,得出結(jié)論認(rèn)為,按照GMP的限量要求,將碳酸鈣作為著色劑用于軟硬糖、薄荷糖和口香糖是安全的,而且可以達(dá)到有關(guān)技術(shù)指標(biāo)要求。

  然而,本次豁免認(rèn)證不適用于巧克力,因為美國聯(lián)邦條例不允許向巧克力中添加著色劑。

  新條例自2017年12月8日起生效。有關(guān)人員可于2017年12月7日前提交意見。


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